A quen lle amarga un doce Iso e o que Mariano Garcia e Fina Casalderrey se preguntan no limiar de Reposteria en Galicia un libro clasico na literatura gastronomica galega revisado e actualizado nesta nova edicion que ofrece a coleccion Xerais Gastronomia Desde os doces sinxelos que se poden facer na casa sen precisar experiencia na cocina aos de maior complexidade na sua elaboracion e desde os sabores de longa tradicion aos mais innovadores toda ...