SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Libro Precio Especial - Libreria de la U

PUBLICACIÓN202528 de noviembre

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Ediciones Paraninfo SA

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ISBN: 9788428367646 |

Referencia: CEL9788428367646

SINOPSIS DEL LIBRO

Este manual ofrece un enfoque integral para garantizar la seguridad y la higiene en todas las etapas de la industria alimentaria proporcionando herramientas practicas y normativas esencialesEl contenido de la obra corresponde al previsto para la especialidad formativa identificada con el codigo INAD01 Seguridad e higiene en la industria alimentariaCon un enfoque practico y sencillo se abordan los sistemas de limpieza y desinfeccion de equipos e i...

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