Servicio De Cafeter?a Y Bar| Jordi Bachs, Roser Vives - Libreria de la U

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ISBN: 9788477386704 |

Referencia: CEL9788477386704

PUBLICACIÓN199920 de septiembre

DIMENSIÓN17x24No especificado

IDIOMA---

EXTENSIÓN304páginas

Jordi Bachs, Roser Vives

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Sintesis

Libro Importado

$ 303.592,7 COP

$ 182.155,62

SINOPSIS DEL LIBRO

Los principales objetivos de esta obra son responder a los contenidos del módulo de Bebidas del ciclo formativo de Grado Medio de Restaurant e-Bar y ofrecer al profesional del sector un libro en el que pueda enc ontrar respuesta a sus necesidades de una información variada....

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