SINOPSIS DEL LIBRO

En las ultimas decadas el vino se ha convertido en una parte importante de nuestra cultura gastronomica En la sociedad del siglo XXI los paises productores estan desarrollando un escenario vitivinicola que va desde una elaboracion mas cientifica y tecnologica a las propuestas enoturisticas que permiten al viajero disfrutar de los caldos surgidos de variedades unicas o de la mezcla de uvas diferentes en sus lugares de origen Rutas vinos alojamient...Seguir leyendo