SINOPSIS DEL LIBRO

Esta obra esta enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608 concretamente desarrollando el modulo formativo MF10542 Servicios especiales en Restauracion Los contenidos de la obra se cinen a los epigrafes especificados para cada unidad didactica en el Real Decreto RD 12562009 de 24 de julio modificado por el RD 6852011 de 13 de mayo y el RD 6192013 de 2 de agosto La obra se presenta como una herramienta did...Seguir leyendo