Shoku-Iku es la manera en que se ensena a los japoneses a comer sano Forma parte de su cultura estudiando que alimentos escoger y como cocinarlos y comerlos siempre pensando en que sean saludables para el organismo En este libro la guru del sushi Makiko Sano revela los secretos del Shoku-Iku uy de como consiguen los japoneses gozar de tan buena saludu mediante una serie de principios faciles de comprender y seguir y de unas recetas sencillas comp...