+57 310 7157616PUBLICACIÓN202220 de diciembre
DIMENSIÓN20x23No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN240páginas
ISBN: 9788441545625 |
Referencia: CEL9788441545625
SINOPSIS DEL LIBRO
Se calcula que en Espana hay unos 500000 celiacos diagnosticados a los que hay que anadir que el 10 de la poblacion espanola tiene cierta sensibilidad al gluten Y el numero sigue creciendo cada vez masEste libro totalmente actualizado en esta nueva edicion esta orientado a todas las personas que tengan intolerancia al gluten o no decidan prescindir de esta proteina para elaborar sus platos sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita...
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