Brous escudelles i sopes fredes Receptes familiars i dels millors fogons recuperades inventades i millorades Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre Un recull de 50 receptes de sopes classiques casolanes tradicionals o regionals explicades amb lenginy comunicatiu i lexpertesa de lAda Parellada des de lanecdota i des de les particularitats dels ingredients per retre homenatge a lesperit dabans a laroma de la sopa de Nadal que...