Las tapas y los pintxos son la mayor sena de identidad de la cultura gastronomica espanola Los pintxos tienen mucho de juego de entretenimiento y la seleccion de tapas que en esta obra se presenta persigue una intencion muy clara la de animar a todos a entrar en la cocina a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a traves de lo mas sencillo y basico que hay en ella elaborar pintxos Ademas hacer tapas es una forma sencilla de sacudir el es...