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Temas VariosTapas Y Cocina En Miniatura

SINOPSIS:

Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva cocina también han llegado a estas pequeñas delicias culinarias que han ido ocupando un lugar destacado en el mundo gastronómico. Como ha sucedido en los platos principales, en las tapas las recetas de siempre se fusionan con las mezclas más sorprendentes e imaginativas.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2014
Autor
Carmen Fernandez Dominguez, EQUIPO EDITO
ISXN
9788466227193
Núm. Páginas
160
Formato Electrónico (Virtual)
Libro Importado
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ISBN: 9788466227193
Referencia: CEL9788466227193

Tapas Y Cocina En Miniatura

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