SINOPSIS DEL LIBRO

Cuales son las mejores razas de vacuno mayor El tartar picado o cortado con cuchillo Que cortes de vacuno menor son los mas sabrosos El jamon de pata negra o de bellota 100 iberico Que cordero escoger Como preparar el pollo Cuales son las mejores sales para una carne Que trucos se pueden usar en las marinadas Hay que darle la vuelta a la carne durante la coccion Las respuestas a estas preguntas y tantas otras quedan recogidas en este libro exhaus...Seguir leyendo