SINOPSIS DEL LIBRO

Los origenes evolucion e influencia de las cocinas mexicana peruana y brasilena de la mano de Michi Strausfeld una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana y de Sabine Hueck difusora del universo culinario en espanol desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber En America Latina segun afirma Virgilio Martinez se encuentra aproximadamente la mitad de la biodiversidad del mundo Esta variedad se refleja en uno de los c...Seguir leyendo