SINOPSIS DEL LIBRO

Gracias a su privilegiada situacion en el Atlantico las Canarias han recibido numerosas influencias desde Africa America y Europa Influencias que se han traducido en una gastronomia diversa y plural llena de sorprendentes ingredientes y sabores Este libro que propone un relajado viaje por la geografia y la gastronomia de las islas permite a traves de sus recetas y de la informacion que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras recor...Seguir leyendo