Galicia la tierra de los bosques eternos de las costas bramantes de los senderos sin fin la tierra de las lluvias los llanos los mares Galicia es todo esto y mucho mas En este libro le invitamos a profundizar en los pueblos y las gentes de este rincon de Espana en el que sobre todo y ante todo podra disfrutar de una cocina unica ancestral nutrida a base de tradicion y por que no de modernidad...