SINOPSIS DEL LIBRO

La sal es la piedra preciosa mas valiosa que nos ha dado la tierra Esa era la estimacion del gran quimico Justus von Liebig basandose en su importancia como alimento su utilidad para conservar otros y su papel como punto de partida de una buena parte de las industrias quimicas de su epoca Todo esto se incluye en este libro y ademas los valores culturales relacionados con su historia con las luchas para obtenerla los impuestos muchas veces arbitra...Seguir leyendo