PUBLICACIÓN201405 de octubre
DIMENSIÓN15.5x501.6No especificado
IDIOMADEAlemán
EXTENSIÓN240páginas
ISBN: 9788484785927 |
Referencia: CEL9788484785927
SINOPSIS DEL LIBRO
No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana Crisol de culturas y civilizaciones la gastronomia valenciana saca el mejor partido de la increible abundancia y diversidad paisajistica cocina litoral y cocina de interior cocina rural y cocina burguesa cocina tradicional y cocina de vanguardia que conoceremos en un viaje a traves de la historia de los productos el territorio y cuarenta recetas escogidas...
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