Este es un libro sobre vinos libres sin etiquetas Aqui encontraras vinos elaborados por artesanas y artesanos Vinos radicalmente naturales otros que llevan un minimo de conservante producto de distintos tipos de agricultura de lugares distantes entre si algunos hechos con variedades minoritarias y otros con uvas muy conocidas Su riqueza es la diversidad y el error de la industria es tratar de clasificarlos En Vinos libres Jordi Luque se centra en...