“Alimentar a nuestra microbiota intestinal de forma adecuada es necesario para el mantenimiento de un buen estado de salud general.”Nos encontramos ante un análisis completo y documentado de los más recientes descubrimientos acerca de la microbiota intestinal y el fundamental papel que juega en el sistema inmunitario: también sale plenamente a relucir su acción reguladora y de intercambio bidireccional de información entre el intestino y el cere...