SINOPSIS DEL LIBRO

En América latina y el Caribe más del 10% de la población aún sufre hambre y desnutrición. Todas esas personas son parte de un drama humano que se puede y debe resolver. La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre es un esfuerzo de los países de la Región por erradicar este flagelo para siempre. El Segundo Recetario Internacional, cuyo protagonista son las legumbres, reúne el conocimiento de decenas de chefs comprometidos con una mejor alime...Seguir leyendo