Cuando una persona cocina siempre abre su corazón a los demás... Médicos y nutricionistas señalan que cuanto más variada y tentadora es la propuesta culinaria, más fácil resulta cumplir con las recomendaciones específicas. Guiada por estos preceptos Luly Lang escribió Cocina para celíacos, un libro que incluye recetas saladas y dulces, verdaderas exquisiteces para lograr que los celíacos puedan compartir con su familia y amigos una gran variedad de platos.