Cocina sana para intolerancias. Recetas fáciles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar... - LibreriadelaU
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SINÓPSIS:

En este libro encontrarás cincuenta recetas, fáciles de preparar, para que comer singluten, lactosa o azúcar no sea un impedimento y puedas sentirte bien por dentro y por fuera.

CARACTERÍSTICAS:

Atributos LU

Año de Edición2018
TipoLibro
Sello EditorialAmat
AutorTomás Loyola Barberis
Tabla de Contenido
Indice

Prólogo

Recetas 

Hummus de alcachofas 

Paté de pipas de girasol

Hummus

Tapenade

Guacamole

Tortilla de huevos con hierbas frescas 

Tortilla de huevos mixta

Gazpacho

Gazpacho de fresas

Tabulé con quinua

Aguacates rellenos 

Alcachofas al infierno 

Tortilla de zanahorias

Ensalada Waldorf

Ensalada de calabacín y mostaza

Ensalada de espinacas y fresas

Ensalada toscana

Ensalada de naranjas y olivas

Ensalada de zanahorias, pasas y sirope

Ensalada de lombarda, pimientos y cebolleta

Garbanzos balti

Minihamburguesas de atún 

Tomaticán

Carbonada

Chop suey de pollo

Carne guisada al vino tinto

Judías picantes con albahaca, puerro y limón

Megadarra

Ouinotto (versión vegana) 

Tajín de verduras y dátiles

Mafé 

Tajín de carne e higos

Curry de pollo, verduras y frutos secos 

Garbanzos con espinacas 

Potaje de lentejas con verduras

Pasta de arroz con verduras 

Farinata 

Cevizli biber

Peras asadas

Puré de manzana sin azúcar

Pebre chileno 

(Falso) Mousse de chocolate

Trufas de chocolate sin azúcar

Curd vegano de melocotón y jengibre

Brownie sin gluten 

Barritas crudiveganas

Tarta crudivegana de zanahoria con glaseado de anacardos

Tarta crudivegana de manzana

Tarta crudivegana de fresas

Tarta de almendras

Agradecimientos 

ISXN9788417208141
Núm. Páginas120
Peso (Físico)270
Tamaño (Físico)17 x 21 cm
Acabado (Físico)Tapa rústica
TítuloCocina sana para intolerancias. Recetas fáciles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar...

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SKU:
330105
ISBN:

Cocina sana para intolerancias. Recetas fáciles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar...

Autor:

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Cocina sana para intolerancias. Recetas fáciles sin gluten, sin lactosa, sin azúcar...
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