SINOPSIS DEL LIBRO

En el departamento del Atlántico y sus alrededores la actividad de la piscicultura se encuentra en buena parte desarrolla de manera artesanal e intuitiva. No obstante, un grupo de microempresarios con el ideal de lograr elevar el nivel de vida de los grupos familiares que derivan el sustento a partir de los productos piscícolas del departamento, recopilaron los conocimientos de los productores en busca de mejorar su nivel técnico y organizacional...Seguir leyendo