+57 310 7157616ISBN: 9786074501636 |
Referencia: 302921
PUBLICACIÓN200927 de enero
DIMENSIÓN20.5 x 26No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN-páginas
$ 37.000
SINOPSIS DEL LIBRO
Desde diversas áreas del conocimiento (biología, química, antropología, psicología, sociología, historia) se analizan los factores que han determinado los usos y costumbres de los alimentos en el ser humano, y que han repercutido en la salud del ser humano....
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