ISBN: 9788490564516 |

Referencia: 408097
PUBLICACIÓN201528 de junio
DIMENSIÓN14 x 21tamaño estándar
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN416páginas

 

Plaza & Janes S.A.
Tapa blandaEntrega rápida
$ 110.000

SINOPSIS DEL LIBRO

El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre...

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