SINOPSIS DEL LIBRO

El aguacate es una auténtica fruta milagrosa: es una fuente importante de grasas naturales, proporciona energía, tiene un alto aporte de proteínas vitaminas y minerales, además de que su rico sabor y deliciosa consistencia lo convierte en la base de muy variados y exquisitos platillos.Esta obra explora las propiedades terapéuticas de esta joya del continente americano, que forma parte de la herbolaria tradicional de casi todas las antiguas cultur...Seguir leyendo