SINOPSIS DEL LIBRO

Los alimentos y los medicamentos son bienesespeciales por su trascendencia para la humanidad. Asegurar el accesogeneralizado a unos y otros es un reto que ha llevado a fijar objetivosplanetarios internacionales para lograr el ?hambre cero? en el horizonte 2030,e igualmente lograr acceso a los insumos básicos de la salubridad pública, comoson los medicamentos. Los dos plantean también exigencias de seguridad, porcondiciones mínimas de inocuidad, o...Seguir leyendo