SINOPSIS DEL LIBRO

El presente documento hace parte del proyecto de investigación "La gestión del marketing en las nuevas tendencias de consumo en la categoría de productos de panadería en la ciudad de Bogotá". Este proyecto responde al interés de contar con una visión actualizada de las nuevas tendencias de consumo de pan, así como del mercado, de los productos y de la gestión del mercadeo en este sector.El estado de la cuestión es la primera fase del estudio. Se ...Seguir leyendo