ISBN: 9788499924328 |

Referencia: 272831
PUBLICACIÓN200101 de febrero
DIMENSIÓN17 x 24.No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN704páginas

 

Penguin Random House
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SINOPSIS DEL LIBRO

Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan ambicioso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes; sus editores las disuadieron para que se redujera a dos. El primero es el resultado natural de sus enseñanzas en la escuela de cocina, y en él se aprende cóm...

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