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El Gran Manual Del Pastelero

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    9788490565414
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    Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos… El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

    Atributos LU

    TítuloEl Gran Manual Del Pastelero
    AutorMélanie Dupuis | Anne Cazor
    TipoLibro
    ISXN9788490565414
    Año de Edición2016
    Núm. Páginas288
    Peso (Físico)2070
    Tamaño (Físico)22 x 25 cm
    Acabado (Físico)Tapa Dura - Idioma Español

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