Durante más de un millón de años, los humanos hemos usado el
fuego para cambiar nuestro destino, y con él, el de nuestro planeta. El fuego,
del cual extraemos la mayor parte de la energía que usamos, lo hemos obtenido
de quemar madera, carbón vegetal, carbón mineral, petróleo y gas natural. Desde
tiempos remotos quemamos materia orgánica para usar su calor y su luz, y así
aprovechar su energía. La revolución industrial puesta en marcha tresciento...