Name: Ensaladas
Brand: Difusora Larousse de Colombia Ltda.
SKU: 202129

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SINOPSIS DEL LIBRO:

Las ensaladas, fáciles y variadas, se presentan en sus múltiples versiones. 60 recetas rápidas y originales para degustar según la ocasión: vegetarianas, con carne, con pescado y con frutas.Nota: Contiene Fotografías a todo color. Impreso en papel esmaltado

Características:

Atributos LU

Año de Edición

2010

Descatalogado

Tipo

Libro

Sello Editorial

Larousse

Autor

Varios Autores

ISXN

9788483329399

Idioma

Español

Núm. Páginas

Peso (Físico)

380

Tamaño (Físico)

20 x 20

Título

Ensaladas

Biografía del Autor

Tabla de Contenido

Ensaladas vegetarianas
Ensalada de aguacates y cítricos
Ensalada tailandesa
Ensalada indonesia
Ensalada de naranjas e hinojo
Ensalada de hinojo al horno con queso de cabra
Ensalada de queso parmesano con rúcula y albahaca
Ensalada de trigo y pomelo
Ensalada de tallarines de calabacín con cilantro
Ensalada de aguaturmas con avellanas
Ensalada de col china con maíz

Ensalada de sandía a la tailandesa
Ensalada de lechuga y alcachofas
Trío de lechugas con salsa provenzal
Ensalada de mango con papaya y cilantro
Ensalada berros
Ensalada de milamores con remolacha
Crudités de remolacha roja con almendras
Ensalada de coliflor con pimientos
Ensalada de espárragos y alcachofas
Ensalada de apio con castañas

Ensaladas con pescado y marisco
Ensalada de gambas al ajillo
Ensalada de pomelo con cangrejo
Langostinos en ensalada
Crudités con cangrejo sobre hojas de lechuga
Ensalada criolla con dorada marinada
Ensalada de atún con garbanzos
Ensalada de mejillones y patatas
Ensalada marinera con champiñones
Ensalada de espinacas con salmón
Ensalada de pepino y salmón al jengibre
Ensalada de col con trucha ahumada

Filetes de lenguado en ensalada tibia
Ensalada de remolacha con arenques en escabeche
Ensalada de calabacines con vieiras
Ensalada de rábano negro y caballa ahumada
Ensalada de remolacha a la escandinava
Cóctel de gambas con kiwi
Ensalada de raya tibia con cítricos
Ensalada de calamar con pimientos
Ensalada nizarda
Ensalada de tirabeques
Ensalada de bacalao con patatas
Ensalada César

Ensaladas con carne aves y jamón
Ensalada de buey a las finas hierbas
Ensalada de buey a la tailandesa
Ensalada de buey a la vietnamita
Ensalada de guisantes
Ensalada de espinacas al roquefort
Ensalada de verduritas con tocino ahumado
Ensalada italiana con dos quesos
Ensalada de jamón con hinojo

Ensalada de espinacas con beicon
Ensalada de mollejas confitadas con beicon crujiente
Ensalada de judías verdes y espárragos con foie-gras
Ensalada de pollo con piña
Ensalada de pollo y champiñones
Escarola con magret de pato y salsa de mostaza
Ensalada de filete de pato con sésamo
Ensalada de pechuga de pollo a la tailandesa
Ensalada con hígado de ave e higos frescos
Ensalada de batatas con beicon

Ensaladas de frutas
Ensalada de frutas exóticas
Ensalada de kiwi con plátano y zumo de grosella
Ensalada de melocotón y nectarina al tomillo
Ensalada otoñal
Ensalada de naranja a la oriental
Ensalada de frutas verdes
Ensalada de frutas de verano con sémola