La presente obra conforma una propuesta novedosa, que se constituye en una herramienta clave de medición y evaluación financiera de la operación de un hotel, de gran utilidad para sus funcionarios de dirección: gerente general, gerente de operaciones, gerente financiero, contador, contralor entre otros. Este libro conforma un valioso aporte para la hotelería latinoamericana y en especial para la colombiana, más cuando dentro de sus principales ...