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Fenómenos de transporte

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    Fenómenos de transporte
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    La evolución de los fenómenos de transporte ha sido tan rápida y extensa que es imposible abarcarla por completo en un solo libro. A pesar de que se ha incluido muchos ejemplos representativos, el interés primordial han sido los aspectos básicos de este campo. Además en pláticas con colegas se ha encontrado que los fenómenos de transporte se enseñan de varias formas y a diversos niveles. En esta edición se ha incluido suficiente material para cubrir dos modalidades de cursos: uno introductorio y otro avanzado. El curso elemental, a su vez, puede dividirse en un curso sobre transferencia de cantidad de movimiento y en otro sobre transmisión de calor y transferencia de materia, lo que proporciona más oportunidades para demostrar la utilidad de este material en aplicaciones prácticasLa identificación de algunas secciones como opcionales y otras como avanzadas puede ser útil para estudiantes y profesores.A lo largo del texto se da prioridad a las citas y referencias bibliográficas, esto con el fin de ubicar los fenómenos de transporte en su contexto histórico propio y para orientar al lector que desee ahondar en el estudio de los fundamentos y las aplicaciones.La identificación de algunas secciones como opcionales y otras como avanzadas puede ser útil para estudiantes y profesores.A lo largo del texto se da prioridad a las citas y referencias bibliográficas, esto con el fin de ubicar los fenómenos de transporte en su contexto histórico propio y para orientar al lector que desee ahondar en el estudio de los fundamentos y las aplicaciones.A lo largo del texto se da prioridad a las citas y referencias bibliográficas, esto con el fin de ubicar los fenómenos de transporte en su contexto histórico propio y para orientar al lector que desee ahondar en el estudio de los fundamentos y las aplicaciones.Nota: para mayor información, por favor consulte la tabla de contenido

    Atributos LU

    TítuloFenómenos de transporte
    AutorR. Byron Bird
    Tabla de ContenidoPrólogo

    Capítulo 0.
    El tema de los fenómenos de transporte

    Parte I.
    Transporte de cantidad de movimiento

    Capítulo 1
    Viscosidad y mecanismos del transporte de cantidad de movimiento

    1.1. Ley de viscosidad de Newton (transporte de cantidad de movimiento molecular)
    1.2. Generalización de la ley de viscosidad de Newton
    1.3. Dependencia de la viscosidad con respecto a la presión y la temperatura
    1.4. Teoría molecular de la viscosidad de gases a baja densidad
    1.5. Teoría molecular de la viscosidad de líquidos
    1.6. Viscosidad de suspensiones y de emulsiones
    1.7. Transporte de cantidad de movimiento convectivo
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 2
    Balances de cantidad de movimiento en la envoltura y distribuciones de velocidad en flujo laminar

    2.1. Balances de cantidad de movimiento en la envoltura y condiciones límite
    2.2. Flujo de una película descendiente
    2.3. Flujo a través de un tubo circular
    2.4. Flujo a través de un tubo concéntrico
    2.5. Flujo de datos fluidos inmiscibles adyacentes
    2.6. Flujo reptante alrededor de una esfera
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 3
    Ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos

    3.1. Ecuación de continuidad
    3.2. Ecuación de movimiento
    3.3. Ecuación de energía mecánica
    3.4. Ecuación de cantidad de movimiento angular
    3.5. Ecuaciones de variación en términos de la derivada sustancial
    3.6. Uso de las ecuaciones de variación para resolver problemas de flujo
    3.7. Análisis dimensional de las ecuaciones de variación
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 4.
    Distribuciones de velocidad con más de una variable independiente

    4.1. Flujo dependiente del tiempo de fluidos newtonianos
    4.2. Solución de problemas de flujo usando una función de corriente
    4.3. Flujo de fluidos no viscosos por medio del empleo del potencial de velocidad
    4.4. Flujo cerca de superficies sólidas por medio de la teoría de la capa límite
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 5
    Distribuciones de velocidad en flujo turbulento

    5.1. Comparaciones de los flujos laminar y turbulento
    5.2. Ecuaciones de variación con ajuste de tiempo para fluidos incompresibles
    5.3. Perfiles de velocidad con ajuste de tiempo cerca de una pared
    5.4. Expresiones empíricas para la densidad de flujo de cantidad de movimiento turbulento
    5.5. Flujo turbulento en ductos
    5.6. Flujo turbulento en chorros
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 6
    Transporte de interfase en sistemas isotérmicos

    6.1. Definición de factores de fricción
    6.2. Factores de fricción para flujo de tubos
    6.3. Factores de fricción para flujo alrededor de esferas
    6.4. Factores de fricción para columnas de relleno
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 7
    Balances macroscópicos para sistemas con flujo isotérmico

    7.1. Balance macroscópico de materia
    7.2. Balance macroscópico de cantidad de movimiento
    7.3. Balance macroscópico de cantidad de movimiento angular
    7.4. Balance macroscópico de energía mecánica
    7.5. Estimación de la pérdida viscosa
    7.6. Uso de los balances macroscópicos para problemas de estado estacionario
    7.7. Uso de los balances macroscópicos para problemas de estado no estacionario
    7.8. Deducción del balance macroscópico de energía mecánica
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 8
    Líquidos poliméricos

    8.1. Ejemplos del comportamiento de líquidos poliméricos
    8.2. Reometría y funciones del material
    8.3. Viscosidad no newtoniana y los modelos newtonianos generalizados
    8.4. Elasticidad y los modelos viscoelásticos lineales
    8.5. Las derivadas corrotacionales y los modelos viscoelásticos no lineales
    8.6. Teorías moleculares para líquidos poliéricos
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Parte II.
    Transporte de energía

    Capítulo 9
    Conductividad térmica y los mecanismos de transporte de energía

    9.1. Ley de Fourier de la conducción de calor
    9.2. Dependencia de la conductividad térmica con respecto a la temperatura y la presión
    9.3. Dependencia de la conductividad térmica de gases a baja densidad
    9.4. Teoría de la conductividad térmica de líquidos
    9.5. Conductividad térmica de sólidos
    9.6. Conductividad térmica efectiva de sólidos compuestos
    9.7. Transporte de energía convectiva
    9.8. Trabajo asociado con movimientos moleculares
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 10
    Balances de energía en la envoltura y distribuciones de temperatura en sólidos y en flujo laminar

    10.1. Balances de energía en l envoltura: condiciones limite
    10.2. Conducción de calor con una fuente de calor eléctrica
    10.3. Conducción de calor con una fuente de calor nuclear
    10.4. Conducción de calor con una fuente de calor viscosa
    10.5. Conducción de calor con una fuente de calor química
    10.6. Conducción de calor a través de paredes compuestas
    10.7. Conducción de calor en una aleta de enfriamiento
    10.8. Convección forzada
    1.9. Convección libre
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 11
    Ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos

    11.1. Ecuación de energía
    11.2. Formas especiales de la ecuación de energía
    11.3. La ecuación de movimiento de Boussinesq para convección forzada y libre
    11.4. Uso de las ecuaciones de variación para resolver problemas de estado estacionario
    11.5. Análisis dimensional de las ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 12
    Distribuciones de temperatura con más de una variable independiente

    12.1. Conducción de calor no estacionaria en sólidos
    12.2. Conducción de calor estacionaria en flujo laminar incompresible
    12.3. Flujo potencial de calor estacionario en sólidos
    12.4. Teoría de la capa límite para flujo no isotérmico
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 13
    Distribuciones de temperatura en flujo turbulento

    13.1. Ecuaciones de variación con ajuste de tiempo para flujo no isotérmico incomprensible
    13.2. El perfil de temperatura con ajuste de tiempo cerca de una pared
    13.3. Expresiones empíricas para la densidad de flujo de calor turbulento
    13.4. Distribución de temperatura para flujo turbulento en tubos
    13.5. Distribución de temperatura para flujo turbulento en chorros
    13.6. Análisis de Fourier de transporte de energía en el flujo en un tubo con números de Prandtl elevados
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 14
    Transporte interfásico en sistemas no isotérmicos

    14.1. Definiciones de los coeficientes de transmisión de calor
    14.2. Cálculos analíticos de los coeficientes de transmisión de calor para convección forzada a través de tubos y rendijas
    14.3. Coeficientes de transmisión de calor para convección forzada a través de tubos
    14.4. Coeficientes de transmisión de calor para convección forzada alrededor de objetos sumergidos
    14.5. Coeficientes de transmisión de calor para convección forzada a través de lechos de relleno
    14.6. Coeficientes de transmisión de calor para convección libre y mixta
    14.7. Coeficientes de transmisión de calor para condensación de vapores puros sobre superficies sólidas
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 15
    Balances macroscópicos para sistemas no isotérmicos

    15.1. Balance macroscópico de energía
    15.2. Balance macroscópico de energía mecánica
    15.3. Uso de los balances macroscópicos para resolver problemas de estado estacionario con perfiles de velocidad planos
    15.4. Las formas d de los balances macroscópicos
    15.5. Uso de los balances macroscópicos para resolver problemas de estado estacionario y problemas con perfiles de velocidad no planos
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 16
    Transporte de energía por radiación

    16.1. El espectro de radiación electromagnética
    16.2. Absorción y emisión en superficies sólidas
    16.3. Ley de distribución de Planck, ley de desplazamiento de Wien y ley de Stefan- Boltzmann
    16.4. Radiación directa entre cuerpos negros en el vacío a diferentes temperaturas
    16.5. Radiación entre cuerpos no negros a diferentes temperaturas
    16.6. Transporte de energía radiante en medios absorbentes
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Parte III
    Transporte de materia

    Capítulo 17
    Difusividad y los mecanismos de transporte de materia

    17.1. Ley de Fick de la difusión binaria
    17.2. Dependencia de las difusividades con respecto a la temperatura y presión
    17.3. Teoría de la difusión en gases a baja densidad
    17.4. Teoría de la difusión en líquidos binarios
    17.5. Teoría de la difusión en suspensiones coloidales
    17.6. Teoría de la difusión en polímeros
    17.7. Transporte de materia y molar por convección
    17.8. Resumen de densidades de flujo de masa y molar
    17.9. Ecuaciones de Maxwell- Stefan para difusión de varios componentes en gases a baja densidad
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 18
    Distribuciones de concentración en sólidos y flujo laminar

    18.1. Balances de materia en la envoltura: condiciones límite
    18.2. Difusión a través de una película de gas estancada
    18.3. Difusión a través de una reacción química heterogénea
    18.4. Difusión con una reacción química homogénea
    18.5. Difusión de una película líquida descendente (absorción de un gas)
    18.6. Difusión de una película liquida descendente (disolución de un sólido)
    18.7. Difusión y reacción química dentro de un catalizador poroso
    18.8. Difusión en un sistema gaseoso de tres componentes
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 19
    Ecuaciones de variación para sistemas de varias componentes

    19.1. Las ecuaciones de continuidad para una mezcla de varias componentes
    19.2. Resumen de las ecuaciones de variación de varias componentes
    19.3. Resumen de las densidades de flujo de varias componentes
    19.4. Uso de las ecuaciones de variación para mezclas
    19.5. Análisis dimensional de las ecuaciones de variación para mezclas binarias no reactivas
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 20
    Distribuciones de concentración con más de una variable independiente

    20.1. Difusión dependiente del tiempo
    20.2. Transporte en estado estacionario en capas límite binarias
    20.3. Teoría de capa límite en estado estacionario para flujo alrededor de objetos
    20.4. Transporte de materia de capa límite con movimiento interfacial complejo
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 21
    Distribuciones de concentración en flujo turbulento

    21.1. Fluctuaciones de concentración y la concentración con ajuste de tiempo
    21.2. Ajuste de tiempo de la ecuación de continuidad de A
    21.3. Expresiones semiempíricas para la densidad de flujo turbulento de materia
    21.4. Mejoramiento de la transferencia de materia por medio de una reacción de primer orden en flujo turbulento
    21.5. Mezclado turbulento y flujo turbulento con reacción de segundo orden
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 22
    Tansporte interfásico en mezclas no isotérmicas


    22.1. Definición de los coeficientes de transferencia en una fase
    22.2. Expresiones analíticas para los coeficientes de transferencia de materia
    21.3. Correlación de los coeficientes binarios de transferencia en una fase
    22.4. Definición de los coeficientes de transferencia en dos fases
    22.5. Transferencia de materia y reacciones químicas
    22.6. Combinación de transmisión de calor y transferencia de materia por convección libre
    22.7. Efectos de las fuerzas interfaciales sobre la transmisión de calor y la transferencia de materia
    22.8. Coeficientes de transferencia a altas velocidades de transferencia neta de materia
    22.9. Aproximaciones matriciales para transporte de materia de varias componentes
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 23
    Balances macroscópicos en sistemas de varias componentes

    23.1. Balances macroscópicos de materia
    23.2. Balances macroscópicos de cantidad de movimiento y de cantidad de movimiento angular
    23.3. Balance macroscópico de energía
    23.4. Balance macroscópico de energía mecánica
    23.5. Uso de los balances macroscópicos para resolver problemas de estado estacionario
    23.6. Uso de los balances macroscópicos para resolver problemas de estado no estacionario
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Capítulo 24
    Otros mecanismos de transporte de materia

    24.1. Ecuación de variación para entropía
    24.2. Expresiones de densidad de flujo para calor y materia
    24.3. Difusión de concentración y fuerzas impulsoras
    24.4. Aplicaciones de las ecuaciones generalizadas de Maxwell-Stefan
    24.5. Transporte de materia a través de membranas selectivamente permeables
    24.6. Transporte de masa en medios porosos
    Preguntas para discusión
    Problemas

    Epílogo

    Apéndices

    Apéndice A. Notación vectorial y tensorial
    Apéndice B. Densidades de flujo y las ecuaciones de variación
    Apéndice C. Temas matemáticos
    Apéndice D. La teoría cinética de los gases
    Apéndice E. Tablas para predicción de propiedades de transporte
    Apéndice F. Constantes y factores de conversión
    Andrea
    Notación

    Índice de autores

    Índice temático
    TipoLibro
    ISXN9789681863654
    Año de Edición2007
    Núm. Páginas1048
    Peso (Físico)2010
    Tamaño (Físico)20 x 25 cm

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