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Frutoterapia, nutrición y salud

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    73_frutoterapia_nutricion_salud
    Frutoterapia, nutrición y salud
    3297
    Con este libro se pretende llevar una información básica sobre los elementos nutricionales y terapéuticos de los alimentos que consumimos, día a día, sin saber qué aportan a nuestro organismo. Se ha obtenido de innumerables fuentes, algunas de las cuales constan en al bibliografía que aparece al final del libro, pero, sobre todo, es el producto de la experiencia personal de más de 25 años como ecologista y 29 investigando las propiedades y fines terapéuticos y nutricionales de las frutas, plantas y demás alimentos. No se pretende ni diagnosticar, ni curar a persona alguna, sino mejorar la salud y por ende la calidad de vida de los seres humanos y establecer una relación más estrecha con la madre naturaleza. No se pretende ni diagnosticar, ni curar a persona alguna, sino mejorar la salud y por ende la calidad de vida de los seres humanos y establecer una relación más estrecha con la madre naturaleza.

    Atributos LU

    TítuloFrutoterapia, nutrición y salud
    AutorAlbert Ronald Morales
    Tabla de ContenidoAgradecimientos

    Presentación

    Introducción

    Capítulo primero
    Alimentación sana

    Capítulo segundo
    Proteínas, vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra

    Capítulo tercero
    Alimentos poco recomendados

    Capítulo cuarto
    Alimentos recomendados

    Capítulo quinto
    Frutas y nueces
    1. Frutas
    2. Nueces

    Capítulo sexto
    Verduras y hortalizas

    Capítulo séptimo
    Plantas medicinales

    Capítulo octavo
    Legumbres o granos

    Capítulo noveno
    Hierbas, especias y condimentos

    Capítulo décimo
    Harinas, cereales y sus derivados
    1. Cereales y sus derivados
    2. Harinas

    Capítulo decimoprimero
    Tubérculos, semillas y aderezos
    1. Tubérculos
    2. Semillas
    3. Aderezos

    Capítulo duodécimo
    Alimentos y enfermedades
    1. Enfermedades
    2. Para los obesos

    Capítulo décimotercero
    Belleza

    Capítulo décimocuarto
    Jugos
    1. Frutas
    2. De verduras y planas
    3. Recomendaciones para el consumo de jugos

    Capítulo décimoquinto
    Menús

    Apéndice
    Equivalencia de nombres en otros países

    Bibliografía

    Asociación Mundial de Frutoterapia (Información básica)

    TipoLibro
    ISXN9789586482196
    Año de Edición2000
    Núm. Páginas264
    Peso (Físico)360
    Tamaño (Físico)14 x 21 cm

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