El girasol es originario de los Estado Unidos y el norte de México, y los indígenas habitantes de esas regiones lo cultivaban con fines alimenticios, medicinales, religiosos y en la elaboración de tinturas.Llevado a Europa durante la colonización americana, fue cultivado por primera vez para la extracción de aceite a escala comercial en Rusia, y éste fue durante años su uso principal. En la actualidad Rusia continúa siendo uno de los principales ...