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Grandes Chefs mexicanos. Celebrando nuestras raíces

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Grandes Chefs mexicanos. Celebrando nuestras raíces
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ComprarVendedor Libreria de la U
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Más de 100 recetas inspiradas tanto en lo tradicional como en lo vanguardista, con instrucciones detalladas e ilustradas con espectaculares fotografías.
 
Una perfecta amalgama entre el pasado y el presente de la cocina en México: las tradicionales cocinas locales son fuente de inspiración inagotable para sus autores, a la vez que les rinden tributo al imprimirles su sello personal.
  
Conozca a los. Grandes chefs mexicanos, su formación, su experiencia profesional y sus creaciones culinarias.
 
Textos y fotografías de la gran riqueza mexicana, matriz de inspiración de este libro.

Atributos LU

TítuloGrandes Chefs mexicanos. Celebrando nuestras raíces
AutorLarousse
TipoGran formato
ISXN9786072117945
Año de Edición2017
Núm. Páginas304
Peso (Físico)1450
Tamaño (Físico)22 x 29 cm
Acabado (Físico)Tapa dura

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