Una residencia literaria en Letonia es el punto de partida de esta cronica tan agil como reflexiva en la que la escritora espanola Mercedes Cebrian trata de entender el porque de lo que come la gente en un lugar determinado del mundoIr por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar el de comer e incluso el de comprar comida en un estudio del alma humana Desde esta perspectiva narra la escritora Mercedes Cebrian su viaj...