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Horticultura 4a. Ed

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    Las dos terceras partes de las plantas comestibles, medicinales y ornamentales que existen en el mundo se producen en México. Éstas pueden ser cultivadas en huertos de medianas proporciones, conservando su riqueza alimenticia, curativa y estética.

    En Horticultura, el autor sintetiza la información difundida hasta el momento sobre dichos cultivos y pone a disposición del lector los resultados de investigaciones realizadas en escuelas de agricultura de nivel superior. 

    De esta manera, presenta las 30 hortalizas más conocidas, su clasificación, fertilizantes y abonos más adecuados para su óptimo crecimiento, técnicas para detectar deficiencias nutritivas, enfermedades, plagas y malezas que pueden afectarlas, y medios de control.

    También se incluyen consejos para la formación de huertos y cuadros de hortalizas, así como orientaciones para la construcción de invernaderos y la implantación del sistema hidropónico.

    Por último, López Torres reúne en prácticos apéndices, los métodos de control de plagas específicos, el nombre común y comercial de los plaguicidas más peligrosos utilizados en México, y un modelo de calendario hortícola que pueda adaptarse a la región geográfica y climática del interesado en la horticultura.

    Atributos LU

    TítuloHorticultura 4a. Ed
    AutorMarcos López Torres
    Tabla de Contenido
    Índice de contenido 

    Agradecimientos

    Introducción

    Perspectiva histórica 

    PARTE 1 

    Cap. 1. Clasificación de las hortalizas
     
    Cap. 2. Fertilización, abonado y análisis 

    Importancia de los elementos en las plantas y síntomas de su deficiencia, 25. Recomendaciones, 50. 

    Cap. 3. Descripción de las hortalizas 

    FlUtos y hortalizas, 93. Tallos, brotes y flores, 101. Peciolos y hojas, 105. Hortalizas de vaina y semilla tierna, 109. Hortalizas de bulbo, 111. Hortalizas de raíz, 113. Tubérculos, raíces y rizomas, 116.

    Cap. 4. Formación de huertos y cuadros de hortalizas 

    Compañías que venden semillas, 123. Tipos de huerto, 124. Otras características de los huertos, 129. Referencias bibliográficas, 135. 

    Cap. 5. Los invernaderos y la hidroponia en las hortalizas Invernaderos, 137. Hidroponia, 150. 

    PARTE II
     
    Cap. 6. Enfermedades, plagas, malezas y medios control 

    Plagas, enfermedades y control, 177. Plagas del suelo, malezas y control, 
     
    Cap. 7. Calendario de las hortalizas y fisiología de poscosecha 263

    Aspectos del calendario, 283. Fisiología de poscosecha, 286 

    Cap. 8. Labores agronómicas

    Labores agrícolas en cada hortaliza, 295 

    Cap. 9. Bioinsecticidas (bacterias, micorrizas y hongos) 

    Introducción, 313. ¿A qué se debe que se esté en contra de los insecticidas convencionales?, 313. Bioinsecticidas-bioplaguicidas o biopesticidas, 315. Microorganismos como bíoínsecticidas-bacterias, micorrizas y hongos, 317. Conclusión, 321. Referencias bibliográficas, 321.

    APÉNDICES 

    A. Enfermedades y control en diversas hortalizas de México, 325. 

    B. Nombre común y comercial de los plaguicidas aquí mencionados (sinonimias), 342. 

    C. Los plaguicidas más peligrosos autorizados en México, 356. 

    D. Calendario hortícola en México, 364. 

    E. Control biológico de plagas de hortalizas, 376.
     
    Referencias bibliográficas

    Direcciones electrónicas 

    Índice analítico
    TipoLibro
    ISXN9786071727671
    Año de Edición2016
    Núm. Páginas400
    Peso (Físico)550
    Tamaño (Físico)15 x 23 cm
    Acabado (Físico)Tapa rústica

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