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AgendasIdentificación de microorganismos importantes en inocuidad y deterioro en la industria

SINOPSIS DEL LIBRO:

CD de la Facultad de Ciencias de la Universidad de los Andes. Departamento de Ciencias Biológicas LEMA Laboratorio de Ecología Microbiana y de Alimentos.

Características:

Atributos LU
Año de Edición
2007
Descatalogado
NO
Tipo
CD
Autor
María Consuelo Vanegas López
ISXN
9789586953054
Idioma
Español
Peso (Físico)
100
Título
Identificación de microorganismos importantes en inocuidad y deterioro en la industria
Botón empaque navideño
ISBN: 9789586953054
Referencia: 11004

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CD
U. de los Andes
Autor: María Consuelo Vanegas López
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