+57 310 7157616ISBN: 9788483640180 |
Referencia: 299580
PUBLICACIÓN200702 de enero
DIMENSIÓN15.5 x 23No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN148páginas
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SINOPSIS DEL LIBRO
Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos.Conocer la metodología de la cata de vinos.Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color,su olor y su sabor.Conocer el proceso de preparación de vino para la cata.Aprender a conservar un vino....
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