ISBN: 9788483640180 |

Referencia: 299580
PUBLICACIÓN200702 de enero
DIMENSIÓN15.5 x 23No especificado
IDIOMAESEspañol
EXTENSIÓN148páginas

 

IC EDITORIAL MEXICO S.A
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SINOPSIS DEL LIBRO

Adquirir conocimiento de las principales formas de crianza y maduración de los vinos.Conocer la metodología de la cata de vinos.Conocer los sentidos que forman parte de la cata de un vino. Saber reconocer un vino por su color,su olor y su sabor.Conocer el proceso de preparación de vino para la cata.Aprender a conservar un vino....

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