Inventarios, manejo y control trata el manejo eficiente de los inventarios en las empresas; esto hace referencia a la gestión óptima de los inventarios a través del uso de modelos matemáticos que permiten contestar las preguntas: ¿Cuánto fabricar o pedir? ¿Cada cuánto tiempo poner una orden de producción o compra?Este texto comprende cuatro capítulos: en el primero, se desarrolla la estructura teórica, tocando aspectos como costos, funciones y la...