Esta investigacin se propone presentar la segunda parte del tema Alimentacin en la Vida Cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Seora del Rosario, que corresponde a finales del siglo XVIII y el siglo XIX estudiado a travs de los acontecimientos naturales e histricos acaecidos en este periodo y su repercusin en la manutencin de los colegiales o estudiantes. Examina, por tanto, la alimentacin del Colegio Mayor de Nuestra Seora del Rosario con un enf...