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Título | La cooperativa agroindustrial La Mana- EUROFRESH. Una experiencia de organización empresarial hortícola en Colombia |
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Autor | Varios Autores |
Tabla de Contenido | Introducción Metodología Capítulo 1 El programa EUROFRESH EUROFRESH: una marca y un proceso La estructura institucional en la cual se ancla la Cooperativa El proceso hasta llegar a la Cooperativa El establecimiento de la investigación: 1987-1994 Un hombre con visión en el momento oportuno El convenio de cooperación técnica y financiera: 1990 El CIAA y el desarrollo de la investigación 199°- 1994 Obras de infraestructura y llegada de los investigadores belgas El estudio socioeconómico de la situación agrícola de la Sabana de Bogotá Los resultados del estudio Políticas De Investigación Del CIAA El modelo de desarrollo tecnológico Primeros resultados e impactos de la investigación DESARROLLO DEL PROGRAMA EUROFRESH: 1994-1997 Objetivo del Programa EUROFRESH: investigación-producción- comercialización Componentes del Programa EUROFRESH Las reglas de juego establecidas como Programa EUROFRESH Principios de la marca y metas del Programa EUROFRESH Articulación del programa con los productores Capítulo 2 La cooperativa agro industrial la mana Antecedentes Y Origen Objetivos De La Cooperativa Los actores de la cooperativa Los productores asociados a la Cooperativa Fundación para el Desarrollo Universitario - FDU La Universidad Jorge Tadeo Lozano - UJTL El Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales - ClAA Los problemas en el desarrollo del modelo Producción Las condiciones para ingreso de un productor Las plántulas como elemento clave articulador con el Programa EUROFRESH La asistencia técnica, un componente de soporte para la adopción de tecnología La continuidad de la oferta: un problema que la Cooperativa no pudo resolver La comercialización: un componente conflictivo para concretar la asociatividad Los orígenes del problema El camino recorrido para buscar la solución El centro de acopio: un escenario estratégico en la Comercialización que no se desarrolló Las alteraciones de este escenario con la creación de la Cooperativa La calidad: un compromiso de difícil cumplimiento por los productores El control de calidad en EUROFRESH estimula la aparición del mercado paralelo y del mercado negro Las canastillas plásticas: un instrumento central para la operación logística La articulación de la cooperativa con la investigación Los objetivos del proyecto Colciencias Los recursos Las dificultades del modelo Resultados presentados a Colciencias El modelo administrativo Liderazgo Y gerencia El sistema de información Mecanismos de vigilancia Y control Resultados financieros El ingreso por asociatividad Las comisiones por comercialización ¿Qué tanto la comercialización era una fuente suficiente y sostenida de ingresos para la cooperativa? Una tabla de salvamento se construyó con el mecanismo de los aportes voluntarios Frente a estos resultados, ¿por qué no se liquidó la cooperativa oportunamente? ¿Por qué los productores cooperados se oponían a la liquidación de la cooperativa? Síntesis y conclusiones Referencias bibliográficas Anexos Lista de tablas Tabla1. Primeros asociados a la Cooperativa Tabla 2. Factores de ingresos de la Cooperativa Tabla 3. Rotación de asociados Lista de figuras Figura 1 La Cooperativa inserta a en la estructura de la UJTL Figura 2. Principal es acontecimientos en el desarrollo del Proyecto EUROFRESH Figura 3 Componentes del Programa EUROFRESH Figura 4. Desarrollo cronológico de la Cooperativa La Mana Figura 5. Organigrama de la Cooperativa1997-2002 Figura 6. Organigrama de la Cooperativa 2003-2005 |
Tipo | Libro |
ISXN | 9789587250770 |
Año de Edición | 2011 |
Núm. Páginas | 139 |
Peso (Físico) | 370 |
Tamaño (Físico) | 17 x 24 cm |