SINOPSIS DEL LIBRO

Para el prestigioso científico,el coronavirus no merece que el planeta esté en un estado de parate total. Pablo Goldschmid culpó por los decesos, más que al virus, a los deficientes sistemas de salud. Las bacterias, virus, hongos, protozoos y priones son seres invisibles que, sin embargo, desarrollan acciones determinantes y paradójicas en nuestras vidas: al mismo tiempo que hacen posible la existencia del pan, los quesos, el chocolate, las bebid...Seguir leyendo