La guía Michelin Nederland 2012 cuenta con una selección de 1.310 establecimientos, de los que 578 son hoteles y 732 restaurantes. Además, para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía Michelin nos señalan con el pictograma Bib Gourmand 102 establecimientos que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 o 36 en Ámsterdam, y con el Bib Hotel 42 hoteles que ofrecen prestaciones de calidad con una mayoría de habitaciones a menos de 80...