Las buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación - LibreriadelaU
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El instituto Colombiano agropecuario, ICA, en cabeza de la Gerencia General, la Subgerencia de Protección y Regulación Pecuaria y el Grupo de Bioseguridad y Recursos Genéticos Pecuarios, pretende con este documento dar a conocer la estructura y lineamientos del Sistema de Buenas Prácticas de Bioseguridad (BPB) para la producción de la genética aviar en Colombia. Es un documento de consulta para la industria avícola en general y la autoridad sanitaria oficial y se basa en lo estipulado en la Reglamentación Oficial Vigente para este tipo de actividades.

CARACTERÍSTICAS:

Atributos LU

Año de Edición2007
TipoLibro
AutorHéctor José Anzola Vázquez
Tabla de ContenidoIntroducción

1. Definiciones

2. Generalidades

2.1. Ámbito de aplicación
2.2. Procesos de producción
2.3. Objetivos

3. Alcance

4. Organización para la implementación de buenas prácticas de bioseguridad

4.1. Misión
4.2. Visión
4.3. Políticas de calidad

5. Instalaciones físicas

5.1. Localización y accesos
5.2. Diseño y construcción de las granjas y de las plantas de incubación

6. Instalaciones sanitarias

7. Personal

7.1. Prácticas higiénicas y medidas de protección
7.2. Educación y capacitación

8. Equipos y utensilios

9. Áreas de proceso


10. Procesos de operación

11. Materias primas – insumos

12. Almacenamiento

13. Inspección sanitaria y programas de sanidad animal

14. Condiciones de saneamiento

14.1. Abastecimiento de agua
14.2. Manejo y disposición de residuos sólidos y líquidos y emisiones atmosféricas

15. Limpieza y desinfección

16. Control de plagas (Artrópodos, roedores) y animales indeseables

17. Programa de mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones

18. Transporte

19. Salud ocupacional

20. Control de la calidad y aseguramiento de las operaciones

21. Laboratorio de control de calidad

22. Atención de presentación de focos de enfermedades de notificación obligatoria

23. Control oficial

24. Requerimientos

Referencias
ISXN9789588214474
Núm. Páginas54
Peso (Físico)130
Tamaño (Físico)17 x 24 cm
TítuloLas buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación

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SKU:
13082
ISBN:

Las buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación

Autor:
Editorial:

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Las buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación
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