SINOPSIS DEL LIBRO

Las sopas son preparaciones que siempre reconfortan y ocupan un lugar importante en la cocina tradicional de cualquier región del mundo. Por su versatilidad pueden servirse en cualquier ocasión y hora dependiendo del tipo de ingredientes con los que se preparen y de la temperatura ideal para ser consumidas. Acompañado de excelentes fotografías, este libro le permitirá la fácil elaboración, paso a paso, de las mejores sopas combinando diferentes i...Seguir leyendo