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Las membranas de las células

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Las membranas de las células
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La célula -unidad básica de la vida- es capaz de reproducirse y transmitir sus características, forma parte de todos los seres vivientes, se considera que apareció sobre la Tierra hace unos tres mil millones de años, cuya membrana, por su gran importancia, ha sido objeto de variadas y complejas investigaciones. Durante largo tiempo se pensó que esa membrana finísima, flexible y resistente, era inerte. Sin embargo, en decenios pasa-dos, los científicos dedicados a estudiarla descubrieron que ahí concurre un sinnúmero de sistemas de regulación, intercambio, comunicación y reconocimiento con el exterior. A la revisión de esas funciones se dedica esta obra. Antonio Peña, médico cirujano por la UNAM y doctorado en bioquímica en esa misma institución, también es autor de otros libros de esta colección: ¿Cómo funciona una célula y Qué es el metabolismo, así como coautor de La energía y la vida: bioenergética. En la actualidad es investigador emérito del Instituto de Fisiología Celular de la UNAM. Ha sido distinguido con el Premio Universidad Nacional en Investigación en Ciencias naturales, 1995; y el Premio Carlos J. Finlay en Microbiología de la UNESCO, 2003.Antonio Peña, médico cirujano por la UNAM y doctorado en bioquímica en esa misma institución, también es autor de otros libros de esta colección: ¿Cómo funciona una célula y Qué es el metabolismo, así como coautor de La energía y la vida: bioenergética. En la actualidad es investigador emérito del Instituto de Fisiología Celular de la UNAM. Ha sido distinguido con el Premio Universidad Nacional en Investigación en Ciencias naturales, 1995; y el Premio Carlos J. Finlay en Microbiología de la UNESCO, 2003.

Atributos LU

TítuloLas membranas de las células
AutorAntonio Peña
Tabla de ContenidoIntroducción

Qué son y para qué sirven las membranas
Las membranas como fronteras activas
La diversidad de las membranas
La energía     
La comunicación entre las células
El sistema nervioso
Lo que sabemos y lo que no sabemos

Primera parte
Cómo son las membranas celulares

 
I. El medio ambiente de la vida, el agua y las soluciones   
 

Cómo son los átomos y las moléculas
Enlaces iónicos
Enlaces covalentes
¿Cómo es el agua?
Solubilidad. ¿Qué es una solución?
La gasolina no se disuelve en agua
Las soluciones en agua
¿Es la gasolina mejor solvente que el agua?

II. Las unidades y la estructura de las membranas Micelas

Las membranas como capas dobles de fosfolípidos ¿Cómo son los fosfolípidos?  
¿Cómo se comportan en el agua?
Las membranas celulares están formadas por capas dobles de fosfolípidos     
¿Qué propiedades tienen las bicapas? Las membranas son elásticas
Las proteínas de las membranas
Los carbohidratos de las membranas

Segunda Parte
Funciones de las membranas


III. El paso de las sustancias a través de las membranas     

Cómo son los sistemas de transporte     
Los antibióticos, armas biológicas y herramientas en la investigación     
Los antibióticos llamados ionóforos
Los canales
Los acarreadores móviles
La especificidad de los sistemas de transporte
La afinidad
Velocidad de funcionamiento

IV. Transporte y energía

El comportamiento de las moléculas en solución
Transporte y metabolismo.
Transporte "activo" y "pasivo"
La cadena respiratoria     
El ATP Y las ATPasas     
Los translocadores secundarios

V. La energía celular

El combustible celular
La luz, la energía y el alimento
Cómo se captura la luz
La respiración y la energía     
Semejanzas de los sistemas de transporte y los de
Transformación de energía

VI. Cómo se comunican las células

La comunicación entre células vecinas
Las hormonas
La amplificación de la señal
Los mecanismos de transmisión en el sistema nervioso
La desactivación de las señales

VII. Otras funciones de las membranas

La formación de la pared celular
Las células se pueden reconocer unas a otras
Los mecanismos de reconocimiento en los organismos superiores     
Una bacteria en busca de su alimento
Los microbios en guerra, los antibióticos y las toxinas     

VIII. Cómo se estudian las membranas

Métodos de separación de los organelos subcelulares
Análisis de los componentes de las membranas
Estudio de las funciones de las membranas
Los liposomas y los proteoliposomas
Las membranas planas
Estudios sobre el transporte a través de las membranas
Estudio de los receptores
Otros métodos
TipoLibro
ISXN9789681668495
Año de Edición2007
Núm. Páginas152
Peso (Físico)320
Tamaño (Físico)13.5 x 21 cm

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