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Alta cocina en tu mesa.

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    Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel.

    Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real.

    Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.

    No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.

    Atributos LU

    TítuloAlta cocina en tu mesa.
    SubtítuloAprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu
    AutorLe Cordon Bleu
    TipoeBook
    ISXN9788467048803
    Año de Edición2016
    Peso (Físico)0
    IdiomaEspañol
    Tamaño Archivo (Virtual)98.57
    Formato Electrónico (Virtual)EPUB
    DRM (Virtual)

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