SINOPSIS DEL LIBRO

Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu la historica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderas a cocinar a otro nivel Cuarenta y cinco platos con fotografias del paso a paso mas de treinta tecnicas imprescindibles y un glosario de terminos culinarios te acercaran a la alta cocina de una forma practica y real Con alimentos de nuestra tierra productos de temporada y elaboraciones de distintas dificult...Seguir leyendo